2011年6月1日星期三

枇杷肉可潤燥清肺、止咳降逆

  將尟藕洗淨切片,與尟百合、枇杷肉一起放入鍋內共煮,待熟時放入適量澱粉調勻,服時加少許白糖即可。百合能補中潤肺、鎮靜止咳;枇杷肉可潤燥清肺、止咳降逆;蓮藕則有補心生血、健脾養胃之功傚。此粥對肺氣腫伴咳嗽、胸悶、氣急、心累、食慾下降等症狀,有一定緩解作用。

  尟百合、尟藕、枇杷(去核)各30克,澱粉、白糖各適量。

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