趕快試試吧,做一道屬於你的牡蠣年糕湯。
白年糕600g﹐醬油3小勺
*代替鰣魚湯也可以用牡蠣湯做醬湯。
(1)把鰣魚放在水裏熬醬湯。
(6)盛在碗裏後,將雞蛋﹑紫菜以調料放在上面。
* 調料﹕牡蠣200g﹐荳腐100g﹐雞蛋1個﹐紫菜2張
* 湯﹕鰣魚醬湯10杯
牡蠣年糕湯的做法簡單是韓國料理裏的常見菜,但怎麼做牡蠣年糕湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著傢常美食網來做這道牡蠣年糕湯吧
(4)荳腐切成蘿卜塊模樣。
牡蠣年糕湯的原料/調料:
(3)雞蛋煎成黃﹐白雞蛋並切成絲﹔紫菜烤後揉碎。
如何做牡蠣年糕湯:
(5)在煮熟的醬湯裏放切好的白條糕﹐漂上來時放荳腐和生牡蠣。
(2)牡蠣去皮洗淨後除水份。
* 肉佐料醬﹕醬油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的蔥2小勺﹐搗好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺
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