7. 再加少許水,轉小火煮至收汁即可。
5. 再放入雞腿肉塊炒半熟;
小帖士-食物相克:雞腿:雞腿肉忌與埜雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導緻腹瀉;與芥末同食會上火。櫻桃番茄:櫻桃番茄忌與石榴同食。
2. 青椒、姜、蒜洗淨,切末;
4. 將洋蔥絲、青椒末、姜末、蒜末爆香,炒至金黃色;
6. 加入所有調味料與香菜略為繙炒;
(實習編輯:張曼)
1. 洋蔥洗淨切絲;
3. 雞腿肉洗淨切塊;
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